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哪里学卤海鲜 专业培训辣卤海鲜秘制技术配方

信息编号:201709161

lilianli7892017年09月16日125长期有效

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辣卤海鲜,顾名思义是海鲜,辣卤是香辣,麻辣口味的,卤水卤制而成的海鲜教做卤海鲜也叫海鲜辣卤,是一种比较流行又美味的食品,现在很流行也很盛行,口味独特又好吃,但是学到一手好的卤海鲜技术可是不容易。卤水制作方法,卤水配方都是核心技术。

卤海鲜培训品种:八爪鱼、基围虾、卤虾、卤大闸蟹、卤蚌壳、卤牡砺、香螺、花蟹、肉蟹、鱿鱼、墨鱼、鲍鱼仔 等

其经营方式灵活,无论是在学校旁、商场、广场、公园、超市、街道、夜市旁等摆摊经营,还是在商业街、闹市区开店,都能红火经营。

培训内容:
1.原料的认识与选用;
2.香辛料的作用、分类、选料;
3.各种调味酱制作技巧;
4.鲜虾的腌制及处理方法;
5.秘制红油的配方和制作技巧;
6.详细做法讲解;

专业老师正宗技术配方一对一培训,学员随到随学,学会为止

新乡宫廷小吃培训中心

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地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临

乘车路线:1、新乡火车站乘3路、188路、186路到新建街站下车,向南50米路西即到。

2、新乡汽车东站乘44路冷库站下车即到。

3、河南省新乡市汽车西站188路、186路公交车到冷库下车回走30米即到

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